L’Agriturismo è situato in una zona collinare, a  2 km da Manta, deliziosa cittadina nei pressi di Saluzzo, nota per il Castello medioevale oggi di proprietà del F.A.I. , ed è stato aperto il 6 dicembre 2008 dopo un lungo ma attento restauro. Infatti la struttura che lo ospita è un casolare di altri tempi, che nei primi anni del Novecento ospitò un allevamento di bachi da seta (da qui il nome dell’agriturismo) con annesso reparto di filatura e che dagli abitanti di Manta (e non solo da loro) è conosciuto – come sopra ricordato - “la Fabbrica”. 
All’interno la calda atmosfera rustica del passato, dove prevale la “bargiolina” (antica quarzite di Barge), il cotto, il legno e gli arredi antichi. Il caldo colore della sala ricrea l’atmosfera tipica della casa rurale.
Le 8 camere sono arredate con letti in legno e ferro battuto, armadi e scrittoi raccontano quello che era la vita contadina.
Ampi spazi comuni sono dedicati agli ospiti; soggiorno e sala da pranzo al piano terra.
Nelle antiche “cantine del Castello” sono ubicate una sala colazione ed una biblioteca con zona relax e camino a legna.

L'Agriturismo il baco da seta vi accoglie in un atmosfera calda, tipica della casa rurale. Qui il pane è da forno a legna, il latte è appena munto da vacche che pascolano negli alpeggi  del Monviso, i formaggi rappresentano una selezione dei prodotti provenienti dai caseifici sparsi nelle Terre del Marchesato (San Martino, Martiniana). I vini delle colline saluzzesi si accompagnano con quelli delle Langhe e del Roero, cedendo il passo ai bianchi piuù famosi del Veneto.
Nell’”Infernot” si trova un’ampia cantina-enoteca per degustazione di vini e prodotti tipici delle “Terre del Marchesato”.